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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

江苏省徐州市丰县创新外国语学校2016-2017学年七年级下学期生物3月月考试卷

菠菜浸泡在清水中，清水不变色；用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色。这是因为开水伤了菠菜细胞的什么结构？（　　）

A、细胞膜 B、细胞壁 C、细胞质 D、细胞核

举一反三

把菠菜放在沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的菜汤，说明菠菜细胞被沸水烫死，细胞内的物质流到了水中，如果把菠菜浸在冷水中，冷水却不会变成菜汤，这是活细胞的哪种结构阻止了物质的外流（）

细胞不需要的物质一定不能通过细胞膜．（判断对错）

喷洒在蔬菜上的农药一般很难落入蔬菜的植物体的细胞内，以细胞结构上看，是由于什么在起作用（　　）

水和氧气能进入活细胞，但尿素等有害废物不能进入活细胞，这主要是（）

把菠菜放入冷水中几分钟，水不会变色，如果把菠菜放入沸水中煮几分钟，水变成绿色。这是由于高温破坏了（）

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