化学是研究物质组成、结构、性质及其变化规律的科学．请回答下列问题：

（1）如图是探究燃烧的条件．

①据图实验探究分析，燃烧必须具备的条件是{#blank#}1{#/blank#} ．

②炒菜时油锅起火，应采取灭火的措施是{#blank#}2{#/blank#} ．

A．向油锅泼水；B．赶快跑开；C．用扇子向油锅扇风；D．用锅盖盖紧油锅．

（2）下列各图分别表示反应的微观示意图．

①图1反应的微观示意图，写出该反应的化学方程式{#blank#}3{#/blank#} ．请从粒子的角度解释质量守恒定律{#blank#}4{#/blank#} ．

②图2是稀硫酸和氢氧化钠溶液反应的微观示意图．请从粒子的角度具体分析该反应能发生的本质原因{#blank#}5{#/blank#} ．

③图3所示，向“人”字型管的左、右两端分别加入少量的浓氨水和无色酚酞溶液，塞紧胶塞，一段时间后，可观察到的现象是酚酞溶液变红色，从微观粒子的角度对该现象的解释是{#blank#}6{#/blank#} ，根据现象说明浓氨水呈{#blank#}7{#/blank#} （填“酸性”或“碱性”）．

用科学方法去探究

科学方法是人们在认识和改造客观世界的实践中总结出来的正确的思维和行为方式，是科学研究与解决问题过程中所采用的方法、途径和手段。观察、比较、分类、类比、归纳等是我们化学学习中经常用到的科学方法。

a．观察是有目的、有计划对客观事物的主动感受和知觉。

b．比较是确定对象之间差异点和共同点的方法。

c．分类是根据对象的共同点和差异点，将对象区分为不同种类的方法。

d．类比是根据两个或两类对象之间在某些方面相似或相同，从而推出它们在其他方面也可能相同或相似的方法。

e.归纳是从个别事物的性质、特点和关系中概括出一类事物的性质、特点和关系的方法。

小华在探究盐酸能与哪些物质发生化学反应时，进行了如下图所示的实验：