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题型:单选题
题类:真题
难易度:普通
山东省烟台市2021年中考生物试卷
今年“5•20”中国学生营养日的主题为“珍惜盘中餐,粒粒助健康”。青少年要养成珍惜粮食、均衡营养的良好习惯。下列认识不正确的是( )
A、
多吃新鲜的蔬菜和水果可保证人体对维生素的需求
B、
从牛奶和鸡蛋中可获取蛋白质和钙
C、
多吃巧克力和油炸食品为身体提供更多能量
D、
三餐粗细粮搭配合理,不偏食不挑食
举一反三
请根据所学知识,简述下列现象的原因。
(1)某同学有一段时间,每到傍晚的时候就看不清东西,但吃了一段时间的胡萝卜后,这种现象就消失了。原因是胡萝卜中含有胡萝卜素,它在人体内可转化成{#blank#}1{#/blank#},可治夜盲症。
(2)某人每天早晨刷牙时,牙龈都会出血,而且经常发现皮下青一块紫一块的。原因是{#blank#}2{#/blank#} 。
(3)吃牛肉、黄豆、猪的肾脏及粗粮等可以治脚气病。那是因为{#blank#}3{#/blank#}。
(4)有一个小孩子,经常吃钙片,但还是得了佝偻病。分析其原因是{#blank#}4{#/blank#} 。
甲、乙、丙、丁四种水果的果肉均为白色,相应的果汁都接近白色.取等量的果肉尽可能完全地榨出果汁并及时测定维生素C的含量,采用的方法是分别往果汁中逐滴加入紫红色的高锰酸钾溶液并加以振荡,到果汁红色不再消退为止,记录到被消耗的高锰酸钾溶液滴数如下表,这四种水果含维生素C最高的是( )
果汁
甲
乙
丙
丁
滴数
12
5
8
14
下列物质中不参与构成人体细胞,也不能提供能量,人体对其需求量极少,但它对人体的作用却很大的物质是( )
被誉为“第七类营养素”的是( )
儿童、青少年、伤员多吃奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含丰富的( )
“健康是金,如果一个人失去了健康,那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零!”世界卫生组织提出了健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据下图“平衡膳食宝塔”回答:
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