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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
酶的概念+++++++++35
下列对酶的叙述中正确的是（ ）
A、
酶的产生和催化都是在活细胞内
B、
酶都是蛋白质
C、
酶是一类有机物
D、
酶在反应前后的质和量可变
举一反三
如图表示细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系，其中酶分子上的变构位点与某种物质结合后能改变酶的空间结构．下列相关叙述错误的是（ ）
下列有关酶的叙述正确的是（ ）
下列关于酶的叙述，错误的是（ ）
如图中纵坐标表示酶的催化活性，横坐标表示pH值，将肠淀粉酶（最适pH约为8）溶液的pH值由1.8调至12，能正确描述其催化活性变化的是（ ）
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水溶锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是（ ）
下列有关酶的叙述，正确的是（ ）
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