题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
酶促反应的原理
请回答与酶有关的问题．
（1）如果图1和图2是与酶的特性相关的图示，那么图1和图2分别表示了酶具有{#blank#}1{#/blank#} 和{#blank#}2{#/blank#} 的特点．
（2）图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请据图回答：当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是{#blank#}3{#/blank#} ；从图示曲线我们还可以得出的结论是随着pH的变化，酶的最适温度{#blank#}4{#/blank#} ．
（3）下表是有关淀粉酶的实验及不同条件下的实验结果，请根据实验结果回答下列问题．（注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同）
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试管编号 |
加入物质 |
温度 |
试剂 |
实验 现象 |
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1 |
可溶性淀粉溶液2mL |
清水2mL |
37℃左右 |
碘液 |
变蓝 |
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2 |
可溶性淀粉溶液2mL |
稀释的唾液2mL |
0℃ |
变蓝 |
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3 |
可溶性淀粉溶液2mL |
稀释的唾液2mL |
37℃左右 |
不变蓝 |
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4 |
可溶性淀粉溶液2mL |
稀释的唾液2mL |
100℃ |
变蓝 |
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5 |
可溶性淀粉溶液2mL |
加2﹣3滴2%盐酸 的稀释唾液2mL |
37℃左右 |
变蓝 |
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6 |
蛋白质溶液2mL |
稀释的唾液2mL |
37℃左右 |
无变化 |
①1号试管和3号试管实验结果相对照说明{#blank#}5{#/blank#} ．
②2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明{#blank#}6{#/blank#} ．
③5号试管与3号试管实验结果相对照说明{#blank#}7{#/blank#} ．
| 组别 | 处理 | 产生气泡平均速率（个//分） |
| 1 | 常温（37℃） | 4 |
| 2 | 高温（100℃） | 10 |
| 3 | 2滴FeC13溶液（37℃） | 40 |
| 4 | 2滴新鲜猪肝研磨液（37℃） | 200 |
试题篮
