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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

检测蛋白质的实验+++44

实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是（）

A、选用花生检验细胞中有脂肪存在时可以使用显微镜 B、相同质量的三种种子萌发时需要的O₂量基本相同 C、向小麦种子研磨滤液中加入斐林试剂，会呈现砖红色沉淀 D、用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色

举一反三

鉴定脂肪实验中，叙述错误的是（）

某学生完成了下面的实验：他用碘液检验一块干面包，面包变成了深蓝色．然后他嚼碎了另一块干面包，并用本尼地溶液（一种用来检验麦芽糖的试剂）检验之，嚼碎的面包变成了红色（麦芽糖与试剂反应的颜色），因此，他做出结论，认为当面包被嚼碎时淀粉变成了麦芽糖．这位学生的实验设计的错误在于（）

下列关于有关实验的叙述，不正确的是（）

完成下列填空

下面的实验过程叙述正确的是（）

洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”．其肥大的鳞茎中含糖8.5%，含干物质9.2%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品．那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你完成下面的实验报告．

实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖．

实验原理：略．

实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．

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