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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
蛋白质变性的主要因素++31
下列关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A、
蛋白质是由氨基酸连接成的多聚体
B、
蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
C、
高温可破坏蛋白质中的肽键而使其变性
D、
不同蛋白质含有的氨基酸种类一定相同
举一反三
下列有关检测生物组织中还原糖、蛋白质和脂肪实验的叙述中,不正确的是( )
如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系,C,D,E都是高分子化合物,A,B是组成它们的基本单位,染色体主要由C和E组成某种细胞器只由D和E组成,请据图分析回答:
从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂并加热,出现砖红色,该成分是( )
下列有关构成细胞的化合物种类和鉴别方法的叙述中,正确的一项是( )
生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是( )
在可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中,对材料选择的叙述错误的是( )
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