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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

江西省赣州市南康区2021届生物中考一模试卷

下列有关发酵食品的叙述，不正确的是（　　）

A、蒸馒头利用的是酵母菌的发酵 B、豆腐乳是曲霉发酵形成的 C、泡菜是乳酸菌在有氧环境下发酵形成的 D、沼气要通过甲烷细菌的发酵才能形成

举一反三

细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”，以下关于细菌和真菌的描述，正确的是（　　）

细菌和真菌种类繁多、分布广泛，与人类生活息息相关．下列有关细菌和真菌的说法错误的是（）

如图是某同学建立的生物分类图，其中①～④各代表一种生物．下列哪组生物不能用该图分类（）

利用真菌可以制作面包或生产抗生素和有机酸等。（判断对错）

下列食品制作过程中不需要利用细菌或真菌的是（）

生物圈中生活着许多由单细胞构成的生物。下图是显微镜下观察到的几种单细胞生物，请据图分析回答下列问题：

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