- 二一组卷

题型：解答题题类：常考题难易度：普通

浙江省杭州市萧山区城区5校联考2020-2021学年八年级下学期科学期中考试试卷（到第2章）

为适应不同人群的需要,市场上供应的食盐除普通碘盐外还有无碘竹盐、低钠盐和健康平衡盐等,现有两种品牌的食盐A和B,主要成分的含量见表:(注:两种食盐仅NaCl中含有钠元素:35.1g/100g表示每100g食盐中含钠元素质量为35.1g）.

实验种类	食盐A	食盐B
主要成分的含量	35.1g/100g（以钠元素质量计）	93.0g/100g（以NaCl质量计）

（1）、KIO₃在物质分类上属于(填“混合物”、“单质”或“化合物”）

（2）、请计算比较食盐A，B中NaCl含量较高的是（填“A”或“B”）。

（3）、为了食品安全，国家对食品添加剂的使用有严格的控制.食盐也是一种食品添加剂，其中Na⁺既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议，人体每天钠元素的摄入量不超过2.3g。如果人体所需的钠元素全部来源于食盐，那么，一个人食用食盐A每天摄入量不宜超过克。

（4）、了解了有关食品添加剂的知识后，当你在选购食品时应该_____。

A、尽量选择加工度低的食品，以免摄入过多的防腐剂 B、尽量选择色、香、味俱全的食品，以保证口味 C、多关注食品营养表中添加剂的品种和用量 D、只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂

举一反三

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