试题

试题 试卷

logo

题型:实验探究题 题类:模拟题 难易度:普通

浙江省杭州市下城区2021年初中科学毕业升学文化考试模拟试卷

注水猪肉是人为注水以增加质量来牟利的生猪肉。注水后,猪肉里的肉质变差易腐烂,营养价值大大降低。
(1)、检测猪肉是否注水的一种简易方法:取一滤纸条贴在猪肉的横断面上,若滤纸条在1 分钟左右就被浸透,滤纸条与猪肉的粘着力不强且不易被点燃,则可判断为注水猪肉。试用燃烧条件等知识解释,湿的滤纸条不易被点燃的原因:
(2)、注水猪肉内的营养物质已大量减少,因为滋生的大量细菌进行(填生理过程)分解了猪肉中的有机物。
(3)、猪肉注水因增加了含水量而影响了猪肉的电阻。某研究小组设计了如图所示实验电路,来探究猪肉电阻大小与注水量的关系。

实验步骤如下:①按如图连接电路。②将一条未注水的猪肉条接入电路,测量猪肉条两端电压及电流,记录数据。 ③向该猪肉条注一定量的水后再次接入电路,测量电压及电流,记录数据。实验数据如表所示。

注水情况

电压表示数/V

电流表示数/mA

电阻大小/Ω

未注水

3.0

0.75

4000

注水 0.1mL

3.0

0.80

3750

注水 0.2mL

3.0

0.90

3333

①由实验数据可得出结论:

②有同学说本实验方案还不够完善,请补充完整,使实验结论更可靠。

举一反三
返回首页

试题篮