- 二一组卷

题型：解答题题类：模拟题难易度：普通

浙江省温州市乐清市八校2021年九年级科学学业水平第一次模拟考试试卷

“温州鱼丸”是我市传统名点，被评为“中华名小吃”。

（1）、烹煮鱼丸，要将鱼丸放入水中煮熟。鱼丸煮熟后，水一直沸腾，在这个过程中水温变化情况是。

（2）、鱼丸汤中往往加入米醋等调味品。米醋中含有醋酸(CH₃COOH)，醋酸中碳、氢元素质量比为。

（3）、“温州鱼丸”以新鲜的鯢鱼肉为主料，其富含的营养素主要是蛋白质。鱼丸中蛋白质转化为人体蛋白质所经历的生理过程有：小肠的消化吸收→ →合成人体蛋白质(写出二个生理过程)

举一反三

如图是对一定质量的水，持续加热过程中温度随加热时间变化图象：由图象可知，水的沸点是 {#blank#}1{#/blank#}℃；水在沸腾过程中，需要不断 {#blank#}2{#/blank#}（填“吸热”或“放热”），其温度 {#blank#}3{#/blank#}

如图为人体呼吸系统、消化系统、循环系统和泌尿系统的生理活动示意图，据图回答：

相关试卷