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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

安徽省合肥市包河区第四十六中学2020年中考化学一模试卷

生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关，下列说法正确的是（）

A、霉变的大米用清水充分清洗后还可食用 B、油脂会使人发胖，故禁食油脂 C、人体缺钙易患贫血症 D、过多摄入微量元素不利于健康

举一反三

央视“焦点访谈”节目曾报道：俗称“一滴香”的物质对人体有毒，禁止用作食品添加剂。食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（）

食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品，主要是为人体补充（）

当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程．下表为某校食堂某天午餐部分食谱．

主食	荤菜	素菜
米饭	红烧牛肉	炒胡萝卜、炒黄瓜

“吃得营养，吃得安全，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是（）

“科技与生活”展厅：

中华文化博大精深，饮食与节气密切相关。夏至将至，北方素有夏至食面的习俗。酱、卤食材中的蛋类、瘦肉富含的营养素在胃肠道里与水反应生成{#blank#}1{#/blank#}，其中的一部分重新组成人体所需的各种蛋白质，维持人体的{#blank#}2{#/blank#}。面粉在夏季高温、潮湿的条件下，易滋生{#blank#}3{#/blank#}。夏季饮食宜清淡，蔬菜、水果不仅富含维生素，还含有糖类中{#blank#}4{#/blank#}，虽不能被人体消化，但却在消化过程起特殊作用。为提高小麦的蛋白质含量，可适度施用在土壤中不残留任何有害物质的有机肥的化学式是{#blank#}5{#/blank#}。除化肥外，农药对农业的高产丰收也具有重要作用，但农药使用不当会带来{#blank#}6{#/blank#}。

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