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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

山西省太原市2020-2021学年高一上学期生物期末考试试卷

下表是有关淀粉酶的探究实验,“+”表示加,“-”表示不加。下列叙述正确的是(   )

试管编号

1

2

2mL3%淀粉溶液

+

2mL3%蔗糖溶液

+

2mL2%淀粉酶溶液

+

+

结果检测

滴加斐林试剂并水浴加热

实验结果

砖红色

无砖红色

A、实验的目的是探究pH对淀粉酶活性的影响 B、该实验能用碘液对实验的结果进行检测 C、实验中的自变量是催化剂的种类 D、实验结果说明淀粉酶具有专一性
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