碘酸钾(KIO3)为白色固体,可溶于水得到无色溶液,常作为补碘剂被添加到食盐中,小组同学通过实验探究其化学性质。
【进行实验1】用下图装置完成实验,探究KIO3的热稳定性。记录如下:
序号 | 1﹣1 | 1﹣2 |
装置 | | |
现象 | 加热较长时间后,产生大量气泡 | 带火星的木条复燃 |
【解释与结论】
(1)实验1﹣1结束时,应进行的操作先后顺序是 {#blank#}1{#/blank#}。(填序号顺序)
①熄灭酒精灯
②将导管取出水面
(2)由实验1说明KIO3受热 {#blank#}2{#/blank#}(填“能”或“不能”)分解。
【进行实验2】按如表数据,用如图装置进行实验,探究溶质质量分数对KlO3与维生素C的反应速率的影响,记录如表。
资料:i.KIO3溶液、维生素C溶液、淀粉溶液、稀醋酸分别指KIO3、维生素C、淀粉、醋酸溶于水得到的混合物,KIO3、维生素C、淀粉、醋酸称为溶质,水称为溶剂。
ii.I2不能被人体吸收,淀粉溶液遇I2变为蓝色,遇KIO3、维生素C(化学式为C6H4O6)、醋酸(化学式为C2H4O2)不变色。
装置 | 序号 | KIO3溶液 | 维生素C溶液 | 实验现象 |
溶质质量分数 | 质量 | 溶质质量分数 | 质量 |
| 2﹣1 | 10% | 1g | 10% | 1g | 溶液立即由无色变为蓝色 |
2﹣2 | 5% | 1g | 5% | ag | 溶液逐渐由无色变为蓝色 |
2﹣3 | 2.5% | 1g | 2.5% | 1g | 一段时间后溶液无明显变化,再滴入5滴稀醋酸后,溶液逐渐变为浅蓝色 |
【解释与结论】
(3)实验2﹣2中,a={#blank#}3{#/blank#}g;
(4)由上述实验得到结论“KIO3能与维生素C反应生成I2”,实验证据是{#blank#}4{#/blank#};
(5)对比实验2﹣1、2﹣2,可以得出的结论是{#blank#}5{#/blank#}。
(6)实验2﹣3中“一段时间后溶液无明显变化”,可能的原因是{#blank#}6{#/blank#}。
【反思与评价】
(7)甲同学由实验2﹣3得出结论:醋酸会促进KIO3与维生素C的反应,乙同学认为不严谨,理由是{#blank#}7{#/blank#}。
(8)家中炒菜时要在快起锅时才加入碘盐,原因是{#blank#}8{#/blank#}。