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题型：单选题
题类：常考题
难易度：容易
山西省运城市盐湖区2016-2017学年八年级下学期生物期末考试试卷
下列的哪一过程与发酵无关（ ）
A、
果酒暴露在空气中变酸
B、
水果放久了有酒味
C、
用“面引子”发面
D、
青菜的盐渍
举一反三
家制泡菜的方法特别简单，只需将水烧开冷却，然后按10：3的比例放入食盐，搅拌均匀之后放入青菜、辣椒及其他香料等，密封一段时间之后，酸辣可口的泡菜就制作成功了．泡菜制作过程中，发挥作用的微生物是（ ）
酵母菌和乳酸菌都是与我们生活密切相关的两种有益微生物．有关两者与其利用的匹配关系，不正确的是（ ）
生物技术的进步可以更好的服务生活，下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是（ ）
烟台出产的葡萄酒享誉海内外．与酿造葡萄酒相关的微生物是（ ）
制作酸牛奶时要加入的菌种是（ ）
下列应用实例与采用的生物技术，搭配不正确的是（ ）
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