试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
酶在代谢中的作用的综合
（ ）
淀粉酶浓度对退浆效果的影响（60min）
酶的浓度（g•L﹣1）
1
2
3
4
5
6
处理前试样重/g
1.662
1.659
1.672
1.677
1.669
1.666
处理后试样重/g
1.594
1.554
1.550
1.540
1.536
失重率/%
4.10
6.33
7.30
7.57
7.73
7.80
①限制酶 ②解旋酶 ③肠肽酶 ④ATP水解酶．
试题篮
