题型：单选题 题类：常考题 难易度：容易
检测还原糖的实验
待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 | |
① | 麦芽糖 | 双缩脲试剂 | 砖红色 |
② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
③ | 淀粉 | 斐林试剂 | 蓝色 |
④ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
实验步骤：
⑴将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。
⑵将细菌细胞壁分成两等份，编号为A、B。
⑶取A加硫酸水解后用碱中和，再加{#blank#}1{#/blank#}；取B加{#blank#}2{#/blank#}，摇匀并观察实验现象。
预测实验现象及结论：
实验现象 | 实验结论 |
①若A出现砖红色沉淀，B{#blank#}3{#/blank#} 。 | ①细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质 |
②{#blank#}4{#/blank#}。 | ②细菌细胞壁中含有糖类，不含有蛋白质 |
③若A不出现砖红色沉淀，B出现紫色 | ③细菌细胞壁中{#blank#}5{#/blank#}。 |
④若A不出现砖红色沉淀，B不出现紫色 | ④细菌细胞壁中不含有糖类和蛋白质。 |
试题篮
