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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

检测还原糖的实验

在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀．预期观察到的实验现象是（）

A、三组实验中甲组和乙组的实验结果相同 B、1、3、5号试管内都呈蓝色 C、4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 D、4号试管内呈紫色，6号试管内呈砖红色

举一反三

生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（）

鉴定蛋白质、脂肪、还原性糖的试剂分别是（）

分析下表，可推测（　　）

溶液	双缩脲试剂	碘液	班氏试剂
甲	+	﹣	﹣
乙	﹣	++	﹣
甲、乙混合	+	+	+

注：“+”显色，“++”显色更深；“﹣”不显色．

小麦种子萌发时会产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等．小麦种子萌发的最适温度为30℃左右．取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：在3支试管中加入等量斐林试剂并水浴加热，摇匀后观察试管中的颜色．结果是（）

下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（　　）

在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6试管中分别加入2mL的花生种子匀浆样液，然后在1、2号试管中滴加适量苏丹Ⅲ染液，3、4号试管中滴加适量斐林试剂，5、6号试管中滴加适量双缩脲试剂，均摇匀，预期观察到的实验现象是（　　）

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