注册

题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

2017年四川省成都市青羊区中考化学二诊试卷

膨松剂是一种食品添加剂，它受热分解产生的气体，能使面胚在焙烤过程中变得松软、多孔．碳酸氢钠（NaHCO₃）受热后发生分解反应生成二氧化碳、水和碳酸钠，是常用的膨松剂之一．它既可以作为碱性膨松剂单独使用，也可以与酒石酸氢钾、淀粉按一定比例混合制成复合膨松剂．复合膨松剂遇水会产生二氧化碳，起到膨松作用．下列说法正确的是（）

A、任何受热分解能产生气体的物质都可以做食品膨松剂 B、碳酸氢钠受热分解的化学方程式为：NaHCO₃ $\text{[math]}$ CO₂↑+H₂O+Na₂CO₃ C、碳酸氢钠做膨松剂时，必须与酒石酸氢钾、淀粉混合使用 D、复合膨松剂应在干燥的环境中保存

举一反三

（1）菜农老张家种的蔬菜生长迟缓、夜色偏黄、抗旱能力差．农技员诊断后认为是缺某些元素所致．为改变现状，农技员建议他家施用复合肥料．根据所学的知识，你认为应选用的是{#blank#}1{#/blank#} （填字母序号）．

A．NH₄Cl B．Ca（H₂PO₄）₂ C．（NH₄）₂HPO₄ D．KCl

（2）在蔬菜生产过程中，常喷洒农药防治病虫害．用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低．因此蔬菜在食用前最好用稀碱性溶液浸泡一段时间，浸泡蔬菜时可加入少量的{#blank#}2{#/blank#} （填字母序号）．

A．食盐 B．食醋 C．白糖 D．纯碱

（3）在用清水浸泡蔬菜前，如果发现水中有难溶性固体杂质，可用{#blank#}3{#/blank#} 的方法将其除去．

组成相似的盐具有一些相似的化学性质．

某溶液中含有Ba²⁺、Ag⁺、Cu²⁺三种离子，现用①NaOH溶液、②K₂SO₄溶液、③盐酸将这三种离子逐一沉淀并加以分离，则加入试剂顺序正确的是（）

根据下图实验回答问题．

有一包白色粉末，可能含有Ba（OH）₂、Na₂SO₄、FeCl₃、Na₂CO₃、KNO₃中的一种或几种。为了确定其成分，进行如下实验：

①取一定量的白色粉末加入足量的水，振荡，静置，得白色沉淀，上层清液为无色。

②过滤，在白色沉淀中加入足量稀盐酸，白色沉淀全部溶解，且有气泡产生。

据此推断：

某同学为除去食盐水中的Na₂SO₄杂质，进行了以下实验：下列有关说法错误的是

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服