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  • 题型:综合题 题类:模拟题 难易度:普通

    试题来源:山西省太原市2020年中考化学一模试卷

    葡萄,既可食用,也可酿酒,每年的3~5月,都是葡萄春栽的最佳时期。
    (1)葡萄种植所用的化肥有氯化铵(NH4Cl)、碳酸氢铵(NH4HCO3)等,这类化肥属于1肥,在使用时应避免与2接触。
    【答案】
    (2)酿造葡萄酒与勾兑葡萄酒在外观上很难区别,但可用纯碱水鉴别。由于葡萄中含有花青素,其作用与紫色石蕊相似,故加入纯碱水后显1色的即为酿造葡萄酒,而勾兑葡萄酒则无明显变化。
    【答案】
    【考点】
    【解析】
      

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