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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

甘肃省庆阳市镇原县2020-2021学年八年级上学期生物期末考试试卷

炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（）

A、夏天空气潮湿，细菌每分钟可分裂数次 B、食品本身的营养物质含量过高 C、温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖 D、夏天，食物的水分易蒸发

举一反三

在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（）

下列叙述错误的是（）

大量的细菌和真菌使食品迅速腐烂，而食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱中（）

设计甲、乙两套装置(如图)，灭菌后恒温培养。3天后，甲装置中的肉汤变质了，乙装置中的肉汤未变质。乙装置中的肉汤未变质的原因是（　　）

下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述，错误的是（）

小韩同学在购买的酸奶包装袋上看到这样一句话：“若发现胀袋或包装破损，请勿食用”。他通过查阅资料，了解到胀袋的原因是：酵母菌等微生物污染酸奶后，在缺氧环境中产生了气体。随后，小韩同学设计了如下图所示的密闭实验装置，验证酵母菌在缺氧环境中会产生气体。回答下列问题：

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