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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

湖南省长沙市岳麓区郡维学校2019-2020学年九年级下学期化学第四次月考试卷

化学就在我们身边，化学与生活息息相关。请回答以下生活中的问题:

（1）、某学校的营养早餐配料:小麦粉、白砂糖、花生油、鸡蛋、食盐、碳酸氢铵、苯甲酸钠，该配料中富含油脂的物质是。

（2）、当衣服上粘有油脂时，可以用洗衣粉除去，其去污原理是。

举一反三

下列清洗方法中，利用乳化作用的是

蛋白质含量最丰富的一组是

小明同学患有夜盲症，引起夜盲症主要是人体内缺乏（）

下列叙述错误的是（）

人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。下列有关说法中正确的是（）

燕麦片可有效降低身体内的胆固醇，下表是某燕麦片的主要营养成分信息，其中含量最高的营养素是

营养成分	脂肪	糖类	蛋白质	维生素
每 $\text{[math]}$ 含	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$	$\text{[math]}$

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