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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

福建省泉州市永春县永春一中2019-2020学年九年级下学期化学5月月考试卷

下列有关营养物质的说法正确的是（）

A、淀粉、葡萄糖是有机高分子化合物 B、青瓜中含有大量维生素，尽量凉拌生吃，最好加点醋 C、常温下油脂都呈液态 D、青菜中富含蛋白质

举一反三

资料：2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺．（在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测．因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量．）三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，分子式C₃N₆H₆无味，密度1.573g/cm3 （16℃）．常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等．低毒．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物．

学好化学要会归纳和总结，下列归纳错误的是（）

A．化学常识	B．生活常识
硬水含有较多可溶性钙镁化合物的水合金混合物	甲醛浸泡动物标本使标本能长期保存小苏打是治疗胃酸过多症的一种药剂
C．物质的性质与用途	D．吸热与放热现象
生石灰用作干燥剂钨丝用于制作白炽灯灯丝	吸收热量--氢氧化钠固体溶于水放出热量--硝酸铵固体溶于水

下列做法错误的是（）

下列物质如混入食品中，会导致食物中毒的是（）

下列生活中的有关问题，处理正确的是（）

特布他林(C₁₂H₁₉NO₃)是用于治疗支气管哮喘、肺气肿等疾病的药物。下列关于特布他林的说法错误的是

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