[甲]公与之乘。战于长勺。公将鼓之。刿曰:“未可。”齐人三鼓。刿曰:“可矣。”齐师败绩。公将驰之。刿曰:“未可。”下视其辙，登轼而望之，曰:“可矣。”遂逐齐师。

既克，公问其故。对曰:“夫战，勇气也。一鼓作气，再而衰，三而竭。彼竭我盈，故克之。夫大国，难测也，惧有伏焉。吾视其辙乱，望其旗靡，故逐之。”

（节选自《曹刿论战》）

[乙]赵括自少时学兵法，言兵事，以天下莫能当。尝与其父（赵奢）言兵事，奢不能难（驳倒），然不谓善。括母问其故，奢曰:“兵，死地也（危险的场合），而括易言之。使赵（赵国）不将括即已，若比将之，破赵军者必括也。”赵括既代廉颇（赵国大将），悉更约束（规定），易置军吏。秦将白起闻之，纵奇兵，佯败走，而绝其粮道，分断其军为二，士卒离心。四十余日，军饿，赵括出（带领）锐卒自搏战，秦军射杀赵括。括军败，数十万之众遂降秦，秦悉坑之。

（节选自《史记》）

同学们在搜集资料时，发现张岱也是一个不折不扣的吃货，不仅懂得品味饮食，而且钻研颇深，还会制作美味的饮食，同学们认为可以由此开发出第二件文创产品——茶，请你参与。

【甲】 闵老子茶

戊寅九月至留都，抵岸，即访闵汶水^①于桃叶渡。余问汶水曰：“此茶何产?”汶水曰：“阆苑茶也。”余再啜^②之，曰：“莫绐^③余！ 是阆苑制法，而味不似。”汶水匿笑曰：“客知是何产?”余再啜之，曰：“何其似罗岕^④甚也?”汶水吐舌曰：“奇，奇！”余问：“水何水?”曰：“惠泉。”余又曰：“莫绐余！ 惠泉走千里，水劳而圭角不动，何也?”汶水曰：“不复敢隐^⑤。其取惠水，必淘井，静夜候新泉至，旋汲之。 山石磊磊藉瓮底，舟非风则勿行，放水之生磊。即寻常惠水犹逊一头地，况他水耶！”又吐舌曰：“奇，奇！”言未毕，汶水去。 少顷，持一壶满斟余曰：“客啜此。”余曰：“香扑烈，味甚浑厚，此春茶耶? 向^⑥瀹^⑦者的是秋采。”汶水大笑曰：“予年七十，精赏鉴者，无客比。”遂定交。

【乙】

兰雪茶

三峨叔知松萝^⑧焙法，取瑞草试之，香扑冽。余曰：“瑞草固佳，汉武帝食露盘，无补多欲；日铸茶薮^⑨ ， ‘牛虽瘠，愤于豚上’也。”遂募歙人^⑩入日铸，扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法，一如松萝。他泉瀹之，香气不出，煮禊泉，投以小罐，则香太浓郁。杂入茉莉，再三较量，用敞口瓷瓯淡放之，候其冷；以旋滚汤冲泻之，色如竹箨^⑪方解，绿粉初匀；又如山窗初曙，透纸黎光。取清妃白，倾向素瓷，真如百茎素兰同雪涛并泻也。雪芽得其色矣，未得其气，余戏呼之“兰雪”。

四五年后，“兰雪茶”一哄如市焉。越^⑫之好事者不食松萝，止^⑬食兰雪。 兰雪则食，以松萝而纂兰雪者亦食，盖松萝贬声价俯就兰雪，从俗也。乃近日徽歙间松萝亦名兰雪，向以松萝名者，封面系换，则又奇矣。

【注释】①闵汶水：茶道高手。善于品茶，不喝茶就能辨别茶的优劣。②啜：____。③绐（dài）：欺哄。④罗岕：一种明清时的贡茶，现已失传。⑤隐：  。⑥向：  。⑦瀹（yuè）：煮。⑧松萝：与下文“瑞草”都是名茶。⑨日铸茶薮：日铸岭的茶产量极高。⑩歙（shè）人：安徽歙县人。⑪竹箨（tuò）：笋壳。⑫越：越地，指作者故乡绍兴一带。⑬止：____。