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材料1．臭氧是淡蓝色气体，冷却凝结成暗蓝色液体，在常温下慢慢变成氧气．大气中的臭氧层能有效阻挡紫外线，保护地球的生存环境．长期吸入大量臭氧会引起口干舌燥，咳嗽等不适症状，还可能诱发中毒性肺气肿．

材料2．利用臭氧的强氧化性（臭氧通过发生氧化反应，氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡），可将其应用于游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒．

农药在农业生产中发挥着至关重要的作用，可以有效地防控农作物病虫害。但某些地区确实出现过农药残留超标事件，让一些人“谈药色变”。怎样科学地减少果蔬中的农药残留呢？

有些农药随着温度的升高，分解会加快。例如，通过在沸水中焯或使用蒸、炒等烹饪手段可以去除蔬菜中氨基甲酸酯类农药的残留。

部分农药在空气中能够缓慢地分解为对人体无害的物质所以对一些易于保存的农产品，如胡萝卜、南瓜、土豆等，可以在室外存放一定时间来减少农药残留量。有科研人员监测了番茄中三唑酮（C₁₄H₁₆ClN₃O₂）在温室大棚内和室外的分解情况，如图1：

去皮可以有效减少果蔬中的农药残留。但部分果蔬不容易去皮，如生菜、草莓、樱桃等，因此清洗成为了消费者去除农药残留的重要方式。由于大多数农药难溶于水，可利用洗菜机或加入洗涤盐等方式提高农药残留的去除效果。有人比较了利用不同方法去除黄瓜中嘧菌酯农药残留的效果，如图2所示。

可见，减少农药残留的关键是认识物质的性质。可基于农药的不同性质，采用有针对性的方法来去除。

依据文章内容回答下列问题。