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题型：单选题
题类：模拟题
难易度：普通
2017年福建省泉州市晋江市中考生物模拟试卷（一）
有关微生物在生活中的利用对应正确的是（ ）
A、
真菌﹣﹣酸奶
B、
乳酸菌﹣﹣抗生素
C、
酵母菌﹣﹣面包
D、
产甲烷细菌﹣﹣葡萄酒
举一反三
“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（ ）
制作泡菜时，泡菜罐必须密封，其原因是（ ）
下列食品运用发酵技术的是（ ）
①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老酸奶 ⑤火腿肠 ⑥豆腐．
下面是制作酸奶的几个步骤：①密封瓶口；②放到常温环境中1天；③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶；④牛奶煮沸后冷却；⑤将容器清洗并煮沸消毒．正确的操作顺序是（ ）
下列不能用来酿酒的是（ ）
乳酸菌在自然界广泛分布，与人类关系密切．以下有关乳酸菌的叙述正确的是（ ）
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