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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

华师大版初中科学七年级下学期第一章专题突破地球上的水和物态变化

我国医药学家屠呦呦因研制青蒿素而获得诺贝尔医学奖。提取青蒿素一般是将青蒿素溶解在液态溶剂后，再把溶剂汽化而析出青蒿素，此过程温度不能过高。因此，作为提取的液态溶剂（）

A、沸点不能太低 B、沸点不能太高 C、能通过减压来提高沸点 D、不易挥发

举一反三

压力锅是一个常见的烹饪工具，压力锅顶部有一限压阀，如下图甲，限压阀的结构简图如图乙。压力锅在加热时，里面的水能维持一个比较稳定且较高的温度(如117~118℃)，请你解释压力锅在加热时，里面的水能维持一个比较稳定且较高温度的原因。

如图所示，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中，将另一个同样盛适量水的敞口空玻璃瓶沸腾的乙瓶口朝下，按入槽内水中，并固定位置，在1个标准大气条件压下，对槽内水加热到沸腾时（）

通过下列实验操作能达到相应目的是（）

高压锅是家庭厨房中常用的炊具（如图甲所示），由于省时高效，深受消费者的欢迎.利用它可以将食物加热到100℃以上。小明测得家中高压锅出气孔的直径为4毫米，压在出气孔上的安全阀的质量为80克。（大气压强p₀=1.0×10⁵Pa）

如图a，小华家的高压锅出气孔横截面积为10mm²。小华不慎丢失了锅的限压阀，当他到商店购买时售货员告诉他，生产这个锅的厂家提供的限压阀有两种，孔径相同，质量分别为60g和30g。（说明：当外界气压为1×10⁵Pa时，该锅内最高温度达到110℃）

高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到 $\text{[math]}$ 以上。它省时高效，深受消费者欢迎。

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