化学与生活息息相关。
（1）下列生活用品，主要用有机合成材料制成的是{#blank#}1{#/blank#} （填字母序号）。
         

（2）下表中的数据是肉类主要成分的平均质量分数（%）。

①查阅资料：灰分是指在高温灼烧时，有机成分挥发逸散，残留下来的固体，即食品中矿物质的含量。则灰分应属于六大营养素中的{#blank#}2{#/blank#} 。
②俗话说“天上龙肉，地下驴肉”。试结合数据指出有此说法的原因{#blank#}3{#/blank#} （答一点）。
③ 驴肉中富含硫、钾、磷、钙等物质，这里的“硫、钾、磷、钙” 是指{#blank#}4{#/blank#} （填“分子”或“元素”）。
（3）贮氢合金用于氢动力汽车的试验已获成功。氢化镁（化学式为MgH₂）是一种贮氢合金，它的固体可以和水反应生成一种碱，同时释放出氢气，该反应的化学方程式是{#blank#}5{#/blank#} 。

紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙等。

试回答下列问题：