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题型:填空题 题类:常考题 难易度:容易

云南省腾冲市2020-2021学年八年级上学期物理期末教育教学质量监测试卷

在标准大气压下,液态氮的沸点为﹣196℃,在牛奶、奶油等冰激凌原料上,涂上液态氮它会迅速(填物态变化名称)成气态,同时(选填“吸收”或“放出”)热量使牛奶、奶油中的水凝固成冰,制成“液氮冰激凌“.
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