人类很早就开始对植物和动物进行观察和研究了。但由于受到观察工具的限制，其研究主要集中在植物和动物的形态、内部结构或生活方式等方面。
（1）早在300多年前，一位名叫罗伯特·胡克(Robert Hooke)的英国科学家，用自己精心制造的显微镜观察瓶塞的软木，发现了蜂窝状的小室，并把这些小室称之为“细胞”，这就是人类了解植物基本构造的开端。事实上，胡克当时所看到的只是植物细胞的外壳——{#blank#}1{#/blank#} ，而对细胞里面的细微结构却一无所知。
（2）现在人们对细胞的某些生理现象有了本质的认识。如图2一10(甲)表示植物细胞的某种变化过程，其正确变化顺序排列为{#blank#}2{#/blank#}（ 填字母顺序)。在这个过程中，细胞内部出现了如图Z一10(乙)所示中最引人注目的是在细胞内出现了{#blank#}3{#/blank#} 

台州某公司通过提取玉米中的某种营养成分，加工成可以承受110℃高温的“玉米杯”．玉米杯在自然环境中降解的产物只有水和二氧化碳，既安全又环保．玉米杯加工流程如图所示．

①洋葱表皮细胞中央有较大的液泡

②人的口腔上皮细胞由细胞膜、细胞质、细胞核构成

③人的口腔上皮细胞内有叶绿体

④视野中有气泡，可能是由盖盖玻片时操作不当造成的