题型:单选题 题类:模拟题 难易度:普通
北京市房山区2020中考历史模拟试卷二
年份 | 1970年 | 1980年 | 1995年 | 1997年 | 1998年 | 1999年 |
投资额(亿美元) | 400 | 520 | 3150 | 4000 | 4300﹣4400 | 8000 |
材料一:在(公元)1500年以前,阿拉伯和意大利商人在亚欧大陆上从一个地区运货到另一个地区,而货物主要是香料、丝绸、宝石及香水。但到1760年前后,新世界的种植场生产的大量砂糖、咖啡等大部分运往欧洲出售;西班牙人也向新世界引进欧洲各种水果,如橄榄、葡萄。美洲的特产也流向世界各地,如玉米、马铃薯、西红柿、番薯等。
——摘编自齐世荣等主编《世界史”近代史》
材料二:18世纪中期到19世纪中期,欧洲出现了生产革命,英国引领了这一历史发展的潮流,取得了技冠群雄、傲视全球的辉煌成果。
——摘自中国经济网
材料三:部分发展中国家和发达国家人均国民生产总值比较
国家个数 |
1970年 |
1992年 |
33个发展中国家 |
108美元 |
209美元 |
21个发达国家 |
3129美元 |
22185美元 |
——摘自《1994年世界发展报告》
材料一 魏晋南北朝时期,颇为流行的炮制肉类法,是由胡族带到中原并流行开来的一种烹饪方式。与此同时,胡族也吸收了汉族的烹饪方式并加以改进,如在烤肉时先将肉放在豉汁中浸渍入味,再进行烧烤。在西晋之前,汉人一般每人分一个食案,跪着分别用餐。随着胡人内迁,其习俗也影响着汉人的饮食习惯,汉人也开始坐胡坐、吃胡食。
——摘编自靳一星《魏晋南北朝时期的饮食文化研究》
材料二 15一20世纪欧洲饮食发展情况简表
食物原料的引进 | 哥伦布于1493年第一次到美洲就将玉米带回了欧洲,随后在意大利、法国等地较早地被引种。 |
16世纪,达·伽马开辟了航行路线以后,香料来货激增。 | |
16世纪中叶,土豆大规模地越过大西洋,被运到欧洲。 | |
快捷食品的出现 | 1833年,开始利用蒸汽动力机器生产面包。 |
1880年,法国西海岸的食物罐装工厂每年产出5亿罐沙丁鱼罐头。 | |
食物储藏的发展 | 1923年,瑞典工程师发明了第一台压缩机电冰箱并由此生产出了家用电冰箱,主要用于食物保鲜,食品储存时间变长。 |
——整理自朱基富《欧洲饮食文化的新篇章》
材料三 改革开放之初,肯德基、麦当劳等“洋快餐”进入中国,带动美剧抢滩中国市场。进入21世纪,韩国的泡菜、烤肉、拌饭等伴随韩剧逐渐为中国百姓所熟悉,“韩流”风靡一时。近年来,随着中国在国际舞台的地位越来越重要,中国美食“走出去”也出现了良好势头。诸多中华美食深受海外食客青睐,世界中国烹饪联合会此前发布的调查数据显示,海外中餐馆数量达近70万家。中华美食成为了一张张“有味道的中国名片”,生动传播着独具中国特色的饮食文化。
——摘编自严琦《让中国美食更好走向世界》
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