试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省名校新高考研究联盟（Z20联盟）2020-2021学年高三上学期化学第二次月考试卷
“脑黄金”可谓是家喻户晓，其实脑黄金(DHA)就是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中有6个 ，称为二十六碳六烯酸，则其甘油酯的结构简式为( )
下列叙述正确的是（ ）
①棉花、蔗糖和麻均为糖类
②谷氨酸钠是常见的增味剂
③油脂属于高分子化合物，可用于制造肥皂
④煤的干馏、石油分馏和石油裂化均属于化学变化
⑤绿色化学的核心思想是“先污染后治理”
⑥在大豆蛋白溶液中，加入硫酸铜溶液，蛋白质会发生变性
试题篮
，称为二十六碳六烯酸，则其甘油酯的结构简式为( )
