工业生产中，提取天然β﹣胡萝卜素的方法之一：利用红酵母等微生物进行发酵，经过菌体裂解、离心后进行萃取．回答以下有关问题：

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

2017年广东省广州市高考生物一模试卷

（1）、若要初步确定某一菌株是否为红酵母菌株，相对简便的操作是通过法将菌种接种于固体培养基上，并在适宜的条件下培养一段时间，观察其形成的菌落的（填2个）特征．

（2）、碳源的种类对β﹣胡萝卜素的产量有着一定的影响，有关研究结果如下：

碳源	麦芽糖	蔗糖	淀粉
β﹣胡萝卜素含量（mg/L）	3.52	4.81	1.68

据表分析，最佳碳源是．若要进一步探究最佳碳氮源，请简要写出实验设计思路：．

（3）、有科研人员尝试利用紫外线处理红酵母，以获得高产菌株．对处理所得菌株分別进行培养并经裂解、离心后，根据β﹣胡萝卜素的特点，可以采用有机溶剂萃取法萃取产物，并对萃取产物通过法进行鉴定，鉴定过程需要用样品进行对比．经定量分析后，若得到高产菌株株，要对其进行长期保存，可采用的方法在20℃的冷冻箱中保存．

举一反三

有关平板划线操作正确的是

回答下列有关微生物的问题。

霍乱弧菌（图21）经口感染，通过胃到达小肠，在小肠黏膜细胞的表面生长繁殖并产生霍乱肠毒素，后者导致感染人群腹泻甚至死亡。

灭菌的标准是（）

多环芳烃是具有致癌、致畸、致突变作用的全球性污染物，是煤、石油、有机高分子化合物等有机物不完全燃烧时产生的挥发性碳氢化合物，包括萘、蒽、菲、芘等150余种化合物．某研究小组从一污水处理厂的污泥中筛选到一株可降解萘、蒽的细菌，命名为BDP01．

下图依次表示倒平板、接种的位置，以及划线法接种等，其中不正确的是（）

某学者利用“影印培养法”研究大肠杆菌抗链霉素性状产生的原因，先将原始菌种接种在1号培养基上，培养出菌落后，将灭菌绒布在1号上印模，绒布沾上菌落并进行转印，使绒布上的菌落按照原位接种到2号和3号培养基上。待3号上长出菌落后，在2号上找到对应的菌落，然后接种到不含链霉素的4号培养液中，培养后再接种到5号培养基上，并重复以上步骤。实验过程如下图所示。下列相关叙述正确的是(　　)

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