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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

天津市静海区四校2020-2021学年高一上学期生物12月月考试卷

几丁质(一种多糖)是昆虫外骨骼的重要成分,几丁质的催化降解主要依赖于N-乙酰-β-D 葡萄糖苷酶(NAGase)的作用,温度、pH 和NAGase催化水解产物对NAGase活力的影响如图 1 所示,请回答下列问题:

(1)、NAGase的成分最可能是,作用的最适温度约为,从 90℃降到最适温度过程中,它的活性(变大、变小、基本不变)。
(2)、NAGase通过和几丁质结合,加快反应进行。几丁质水解后的产物葡萄糖、半乳糖、蔗糖对NaGase的催化活力均有(抑制,促进)作用,其中作用最强的是
(3)、研究发现精氨酸能降低NAGase的催化效率,如图 2 是降低酶活力的两个模型,判断精氨酸降低NAGase活力类型的方法是在研究实验中加入精氨酸,同时不断提高底物浓度,如果NAGase的催化效率(能、不能)提高,则属于模型A。

举一反三
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