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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

广东省广州市花都区2019-2020学年八年级上学期生物期末考试试卷

下列食品与制作过程中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是（　　）

A、甜酒——酵母菌 B、泡菜——乳酸菌 C、面包——曲霉 D、白醋——醋酸菌

举一反三

下列有关抗生素的说法中错误的是

细菌的个体微小，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。细菌是靠分裂进行生殖的，而大多数真菌可以通过产生大量的{#blank#}1{#/blank#} 来繁殖后代。细菌和真菌有益也有害，食品的腐败就是它们的有害一面，食品防腐的原理就是把食品内的细菌和真菌{#blank#}2{#/blank#} 或抑制它们的生长和繁殖。

暑假的一个星期三，刚上小学三年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在橱柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起上海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味．

小兵在制作馒头时发现：夏天面团发酵时间短，冬季面团发酵时间长．这是为什么呢？小兵猜想发面时间可能与温度有关．于是他想设计一个方案来验证自己的猜想．

2017年10月18至24日的十九大如期召开，会上提出了生态环保新方针——让绿色成为发展最靓底色，以绿色发展理念为指引，促进循环经济继续迅猛发展，提高资源利用率，节能降耗取得新成效。环境污染治理全力推进，主要污染物排放总量得到控制，生态系统严重退化势头得到初步遏制，城乡人居环境质量稳步改善。以绿色发展扮靓的美丽中国，渐渐走进现实。为坚持以上指导方针，长沙市也大力推进环保农业及环保经济的发展。下图一是长沙市郊区某农场为实现该目标发展的生态农业体系部分结构模式图。图二为长沙市城区某污水处理厂的示意图。请分析后回答：

对微生物的认识不正确的是（）

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