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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

天津市耀华中学2020-2021学年高一上学期生物期中考试试卷

2008年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的。一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的（）

A、—CO—NH— B、游离的氨基 C、游离的羧基 D、R基

举一反三

某50肽中有丙氨酸（R基为﹣CH₃）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置下如图）得到几种不同有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在．下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是（）

某蛋白质分子有两条多肽链，共由256个氨基酸组成，该分子中肽键的数目是（）

如图表示二肽分子的结构①②③④中含有肽键的是（）

如图所示的由39个氨基酸形成的某链状多肽中含有4个丙氨酸，现去掉其中的丙氨酸，得到4条长短不等的多肽．下列有关该过程的叙述，错误的是（）

下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（）

含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子．这些多肽链和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是（）

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