题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
山东省青岛市莱西市第四中学2020-2021学年八年级上学期生物期中考试试卷
| 试管编号 | A | B |
| 加入物质 | 淀粉液2毫升清水2毫升 | 淀粉液2毫升 唾液？毫升 |
| 反应湿度和时间 | 37℃、10分钟 | 37℃、？分钟 |
| 滴加碘液 | 2滴 | 2滴 |
| 现象 | 变蓝 | 不变蓝 |
| 试管编号 | Ⅰ号 | Ⅱ号 | Ⅲ号 |
| 馒头处理 | 适量碎屑 | ||
| 加入液体 | 唾液2毫升 | 清水2毫升 | 唾液2毫升 |
| 搅拌情况 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
| 温度 | 37℃ | 37℃ | 0℃ |
| 10分钟后滴加碘液 | ① | ② | 变蓝 |
|
试管编号 |
加入物质 |
温度 |
pH值 |
滴加碘液后颜色变化 |
|
1 |
2mL淀粉糊，2mL蒸馏水 |
37℃ |
7 |
变蓝色 |
|
2 |
2mL淀粉糊，2mL唾液 |
37℃ |
7 |
不变色 |
|
3 |
2mL淀粉糊，2mL唾液 |
45℃ |
7 |
变蓝色 |
|
4 |
2mL淀粉糊，2mL唾液 |
37℃ |
1.8 |
变蓝色 |
|
试管编号 |
加入物质 |
温度 |
加入试剂 |
现象 |
|
1 |
馒头渣+2mL清水 |
37℃ |
碘液 |
变蓝 |
|
2 |
馒头渣+2mL唾液 |
0℃ |
碘液 |
变蓝 |
|
3 |
馒头渣+2mL唾液 |
37℃ |
碘液 |
不变蓝 |
|
4 |
馒头渣+2mL唾液 |
99℃ |
碘液 |
变蓝 |
|
5 |
馒头块+2mL唾液 |
37℃ |
碘液 |
变蓝 |
实验材料：馒头、唾液、碘液、清水。
实验用具：烧杯、试管、量筒、玻璃棒、温度计、酒精灯等。
实验方案：如表。
试管编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
馒头碎屑 | 等量碎屑 | 等量碎屑 | 等量碎屑 |
加入的液体 | 2mL唾液 | A | B |
搅拌程度 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 |
保温 | 37℃水浴保温10min | 0℃水浴保温10min | |
加入碘液 | 每支试管中各加入2滴 | ||
分析回答问题：
试题篮
