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题型:多选题 题类:常考题 难易度:普通

福建省龙岩市“长汀、连城、上杭、武平、永定、漳平”六县(市区)一中2021届高三上学期生物期中联考试卷

如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是(   )

A、该模型能解释酶的催化具有专一性,其中a代表麦芽糖酶 B、限制e~f段上升的原因是酶的数量,故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定” C、如果温度升高6 ℃,f点将往左下方移动 D、能用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
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