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  • 题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

    根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验,回答下列问题.
    (1)鉴定成熟梨汁中是否存在还原糖所用的试剂是1,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形成2沉淀。
    【答案】
    (2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是1,鉴定色拉油中是否存在脂肪时使用的试剂是2
    【答案】
    (3)本实验的注意事项:①斐林试剂极不稳定,使用时需1,即将甲液和乙液临时混合均匀后再用于实验。②双缩脲试剂的使用,应先加2试剂,造成碱性环境,再加3试剂。③用于蛋白质的鉴定的蛋清需要4,以免实验后粘住试管壁,不易清洗。
    【答案】
    (4)鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中,体积分数为50%的酒精溶液的作用1
    【答案】
    【考点】
    【解析】
      

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