- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验，回答下列问题．

（1）鉴定成熟梨汁中是否存在还原糖所用的试剂是1，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成2沉淀。

【答案】

（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是1，鉴定色拉油中是否存在脂肪时使用的试剂是2。

【答案】

（3）本实验的注意事项：①斐林试剂极不稳定，使用时需1，即将甲液和乙液临时混合均匀后再用于实验。②双缩脲试剂的使用，应先加2试剂，造成碱性环境，再加3试剂。③用于蛋白质的鉴定的蛋清需要4，以免实验后粘住试管壁，不易清洗。

【答案】

（4）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中，体积分数为50%的酒精溶液的作用1。

【答案】

【考点】

【解析】

组卷次数：10次 +选题

举一反三

①甘蔗的茎 ②马铃薯匀浆 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆稀释液 ⑦鸡蛋清（）

相关试卷