目前，在所有节能与新能源车型中，混合动力车型相对成熟．当前的混合动力汽车一般是指内燃机车发电机，再加上蓄电池的汽车．根据上述信息，回答问题：该汽车外壳由钢制成，主要是利用钢具有{#blank#}1{#/blank#}的物理性质；推广使用混合动力汽车的目的是{#blank#}2{#/blank#}；此种汽车行驶过程中主要是利用小型的内燃机燃烧汽油（主要成分为辛烷：C₈H₁₈）来提供动力，请你写出辛烷燃烧的化学方程式{#blank#}3{#/blank#}；反应前后氧元素的化合价分别为{#blank#}4{#/blank#}当爬坡或遇路况不好时，蓄电池开始工作来补充动力，蓄电池工作时的能量转化为{#blank#}5{#/blank#} ．

结合所学的化学知识，回答下列有关的问题：

（一）高铁列车上可提供下列用品：纯净水、食盐、橙汁、牛奶、饼干、蔗糖等．

（1）写出：①食盐化学式{#blank#}1{#/blank#} 　；②两个水分子{#blank#}2{#/blank#} ；

（2）上述物质中，含蛋白质最丰富的物质是{#blank#}3{#/blank#} ；含维生素最丰富的物质是{#blank#}4{#/blank#} ；．

（3）从宏观角度看，水是由{#blank#}5{#/blank#} 组成的．

（二）修建铁路所需大量钢铁是以铁矿石为主要原料冶炼而得．

（1）写出用一氧化碳和赤铁矿炼铁的化学方程式{#blank#}6{#/blank#} ；

（2）钢是含0.03%﹣2%{#blank#}7{#/blank#} 的铁合金；

（3）雨后的铁轨表面易产生少量的锈迹，这是因为{#blank#}8{#/blank#} ；

（4）实验室可用盐酸除铁锈，其化学方程式为{#blank#}9{#/blank#} ；

（三）与高铁的电动列车形成鲜明对比的是以煤炭燃烧为动力的乐山嘉阳小火车，它是目前世界上仅存的少数几辆仍在运行的蒸汽机车之一，被称为“工业文明的活化石”．

（1）煤炭燃烧应具备的条件：①与空气（或氧气）接触，②{#blank#}10{#/blank#} ；

（2）从化学的角度分析蒸汽列车被电动列车淘汰的原因（任举一点）{#blank#}11{#/blank#} ．

①松花蛋腌制中共发生{#blank#}1{#/blank#}个化学反应，写出其中属于化合反应的化学反应化学方程式：{#blank#}2{#/blank#}．

②剥除松花蛋外边灰料后，常常发现蛋壳上有一些坚硬的不溶于水的白色斑点，这斑点的主要成分是{#blank#}3{#/blank#}，写出这种成分与盐酸反应的化学方程式：{#blank#}4{#/blank#}．

③食用劣质松花蛋时往往有涩味，食用时如何除去涩味？可以加{#blank#}5{#/blank#}．

④取制松花蛋的糊状物放入水中充分溶解后过滤得滤液甲，则滤液甲中一定含{#blank#}6{#/blank#}，可能含{#blank#}7{#/blank#}．