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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

河南省许昌市长葛市一中2020-2021学年高一上学期生物第一次月考试卷

某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（）

A、对该野果进行脂肪鉴定不一定使用显微镜 B、若对该野果的组织样液检测后出现较深的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的葡萄糖 C、进行蛋白质的鉴定时双缩脲试剂A液和B液先混合再使用 D、进行还原糖鉴定实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期备用

举一反三

双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有（）

下列有关物质鉴定的显色反应中，错误的是（）

下列关于高中生物实验和模型建构活动的叙述，正确的是（　　）

下列有关细胞的物质或结构的叙述，正确的是（　　）

下列关于淀粉酶参与催化的实验中，可采用斐林试剂来检验淀粉水解情况的是（）

鉴定淀粉、还原性糖、脂肪、蛋白质的化学试剂，依次为（）

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