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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2017年四川省成都市中考生物试卷

泡菜是四川人喜爱的佐餐食品，制作泡菜时需要利用的微生物是（）

A、酵母菌 B、蓝细菌 C、乳酸菌 D、青霉菌

举一反三

制作发酵食品的正确操作步骤是（）

与做馒头、制酸奶有关的微生物依次是（　　）

发酵技术与我们的生活息息相关，与做馒头、制酸奶有关的微生物是（）

家庭制作甜米酒时，常常需要向煮熟的糯米中加（）

制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了（　　）

某同学在尝试"用鲜奶制作酸奶"和"用葡萄制作葡萄酒"的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是（）

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