被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素（C17H12O6），人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症．

题型：综合题题类：模拟题难易度：普通

2017年辽宁省营口市中考化学模拟试卷（二）

被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素（C₁₇H₁₂O₆），人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症．

（1）、黄曲霉素属于（填“无机物”或“有机物”），它由种元素组成，各元素的质量比是．

（2）、由于化学物质使用不当，给人印象不佳的化学名词越来越多：苏丹红、三聚氰胺、…．下列做法不会危及人体健康的是（填序号）．

a．用甲醛浸泡海鲜产品 b．用霉变花生压榨食用油

c．用小苏打做糕点的疏松剂 d．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉．

举一反三

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