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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年陕西省延安市黄陵中学高新部高三下学期期中生物试卷

辣椒红素是一种常用的食用色素，属类胡萝卜素类色素．可从辣椒或产生辣椒红素的微生物体中提取获得．请根据所学的知识回答下列问题．

（1）、制备微生物培养基时各种成分在溶解后分装前必须进行，培养基在接种前要进行灭菌．依据菌落特征对微生物计数，最常用的方法是．

（2）、从辣椒中提取辣椒红素常用法，该过程的效率主要取决于提取液的

和用量，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响．

（3）、为了防止有机溶剂燃烧、爆炸，提取过程应采用时加热；为了防止加热有机溶剂挥发，还要在加热瓶口安装装置，为了达到理想的效果，应该从（填“上端”或“下端”）加入自来水．

举一反三

某同学欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌并对该菌进行计数，下列实验操作中不正确的是（）

下列操作必需在严格无菌条件下进行的是（）

下列生物中不属于微生物类群的是（）

消毒和灭菌是两个不同的概念。下列各项中必须进行灭菌处理的是（）

测定水样是否符合饮用水的卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的总数。大肠杆菌在含有伊红美蓝的固体培养基(EMB培养基)上长出的菌落星黑色。如图所示；滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到EMB培养基止培养→统計菌落数目。据图回答问题。

在秋末，部分地区出现严重雾霾，这与秸秆野外焚烧有一定关系。为破解秸秆处理瓶颈，微生物专家力图通过微生物降解技术使秸秆尽快腐烂掉，增加土壤肥力并缓解环境污染。回答下列有关问题：

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