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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果

生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40～60℃之间，而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性，因此具有更为广泛的应用前景，某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响，其中有些问题需要你的帮助．

（1）、此实验中自变量是，除自变量与因变量外，还需要考虑等因素．（至少要答二点）

（2）、在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，两种试剂各与何种物质反应生色？检测的是底物还是产物？．

举一反三

下列说法正确的是（）

下列说法正确的是（）

在探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果的实验中，下列有关变量控制方法的叙述，正确的是（）

下列实验失败的原因中，分析错误的是（　　）

含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪类衣料（）

生物体内的酶很容易降解、失活。洗衣粉中的酶却能长时间保持活性的原因是（）

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