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题型:单选题
题类:模拟题
难易度:普通
北京市门头沟2020年九年级生物中考一模试卷
鲱鱼罐头是自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。下列叙述
正确
的是( )
A、
散发恶臭、味道偏酸说明食物已经变质
B、
把新鲜的鲱鱼放在浓盐水中煮过后再装入容器中自然发酵,是为了口感更好
C、
罐头表面看上去鼓鼓的,可能是发酵产生了气体导致的
D、
没食用完的罐头可放置在常温下保存并分几天吃完
举一反三
在巴斯德曲颈瓶实验中, 甲瓶的瓶口是竖直向上; 乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈;将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化。本实验的实验变量是( )
食品腐败的主要原因是()
细菌、真菌与食品的腐败和保存密切相关,下列叙述中错误的是( )
1864年,法国科学家巴斯德使用以下容器,在法国科学院的报告厅中的演示实验证明了( )
下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述,错误的是( )
果脯、蜜饯是由新鲜的水果制作味道甘甜,同时延长了水果的保存时间,这类食品延长保质期的主要原理是( )
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