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题型：单选题题类：真题难易度：普通

内蒙古通辽市2020年中考生物试卷

下列有关食品保存的说法正确的是（　　）

A、现代食品的保存方法就是添加防腐剂 B、牛奶常用的保存方法是冷冻法 C、食品腐败的根本原因是微生物的大量生长和繁殖 D、腌制食品口感丰富，不含有害物质，经常食用对人体健康有益

举一反三

在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是（）

下列食品的保存方法与原理的对应关系，正确的是（　　）

将食物存放在冰箱里能保存较长时间的原因是（　　）

下列保存食品的方法中，错误的是（）

生石灰本质是氧化钙，它与水反应产生氢氧化钙，因此生石灰可用作食品干燥剂。下列食物保存的方法，和生石灰类似的有（　　）

果脯、蜜饯是由新鲜的水果制作味道甘甜，同时延长了水果的保存时间，这类食品延长保质期的主要原理是（）

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