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题型：单选题 题类：真题 难易度：普通

四川省巴中市2020年中考生物试卷

咸鱼能保存较长时间，其原因是（　　）
A、咸鱼表面缺水、鱼肉内有大量的盐分、不利于细菌、真菌的生长繁殖 B、咸鱼肉已煮熟营养很少、不利于细菌、真菌的生长繁殖 C、细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉 D、鱼肉内入了除盐以外的防腐剂
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