- 二一组卷

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

广东省潮州市2019-2020学年高二下学期化学期末考试试卷

以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如下：

下列说法中错误的是（）

A、C₁₂H₂₂O₁₁属于二糖 B、可采取分液的方法分离乙醇和水 C、可用碘水检验淀粉是否完全水解 D、葡萄糖可以在酒曲酶作用下分解生成乙醇

举一反三

乙醇（C₂H₅OH）是一种重要的有机物．

（1）根据乙醇分子式和可能结构推测，1mol乙醇与足量钠反应，产生氢气的物质的量可能是　 {#blank#}1{#/blank#}　 mol．事实证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，该反应的化学方程式是　 {#blank#}2{#/blank#}　．

（2）乙醇分子中的官能团是 {#blank#}3{#/blank#}．

（3）用如图装置实验，干冷烧杯罩在火焰上，有无色液体产生．能否据此说明一定有氢气产生，判断及简述理由是 {#blank#}4{#/blank#}．

（4）乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多，原因是 {#blank#}5{#/blank#}．

为了测定乙醇的结构式，利用乙醇和钠的反应，设计如图1装置进行实验，在烧瓶中放入足量的钠，从分液漏斗中缓缓滴入一定量的乙醇，通过测量量筒中水的体积，就可知反应生成的氢气的体积．

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