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题型：填空题
题类：常考题
难易度：普通
元素的质量分数计算
烹调香料八角中提取到的莽草酸（化学式为：C
7
H
10
O
5
），该物质中共含
种元素，碳元素的质量分数是
．
举一反三
四种化合物CH
4
、C
2
H
6
、C
2
H
2
、C
2
H
4
， 若碳的质量相同，则氢元素间的质量比是（ ）
在由CO
2
和O
2
组成的混合气体中，碳元素的质量分数为12%，则混合气体中CO
2
和O
2
的质量比为（ ）
乙酸乙酯（C
4
H
8
O
2
）常用作食品、饮料的调香剂。下列有关乙酸乙酯的叙述正确的是（ ）
吸烟有害健康，香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，其中一种是尼古丁，其化学式为C
10
H
14
N
2
， 为了你的健康请不要吸烟。回答：
油炸食品，烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中还会产生一些强致癌物质,故此类食品不易多吃、常吃。如在食物的煎炸过程中会产生一种有害物质一丙烯醛。化学式为C
2
H
3
CHO。试回答：
2010年12月，由瑞典皇家工学院物理化学教授托尔·布林克和同事在氮的氧化物中发现一种可替代目前火箭燃料的新物质三硝基胺[N(NO
2
)
3
]。N(NO
2
)
3
有关说法错误的是（ ）
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